Два числа — и видно, во сколько вам обходится нынешний срок оплаты.
Здесь один день в среднем по компании. У кого именно эти дни выросли и при каком условии отгрузка останавливается — это уже разбор ваших взаиморасчётов.
Это не оценка платёжной дисциплины ваших покупателей: по среднему сроку не видно, кто платит вовремя, а кто нет.